最近インド発祥のGhee (ギー)が話題になっています。 数年前にココナッツオイルが流行りましたが、 […]
インド
バレンタインにちなみ、ハート形のメヘンディデザインをご紹介します。 ハートといっても、そのデザインは […]
ハートのメヘンディ
南インドの結婚式準備、第２弾！ 結婚式2日前あたりから、人の出入りが激しくなり、あわただしくなってき […]
インドの結婚式準備 ココナッツとバナナで飾付
先日インドから帰国。滞在中、オートリキシャ、電車、バスなど 様々な乗り物を利用したのだが、どれもイン […]
インドの乗り物 1
先月、NHKで「おしん」が再放送されていた。 なんて懐かしい… そう思ったのは私だけでは […]
「巨人の星」インドへ輸出 SURAJ RISING STAR
最初にインドのMcDonaldsに入ったのは6，7年前だっただろうか。 出張先のデリとジャイプールの […]
インド各地にファーストフード店が出現
旅行先での出来事。 やっと見つけて入ったうどん屋さん。 どこも長蛇の列だったので、やっと昼食にありつ […]
喫煙マナー インドのタバコ事情
10月19日、遂にインドにスターバックスがOPEN！ 有力財閥タタの傘下にある飲料販売・製造企業と提 […]
インドにスターバックス１号店OPEN
ブロックプリントとは、木で出来たスタンプのようなものを繰り返し押して、 生地の柄を作り上げて行く、イ […]
インドのブロックプリントデザイン
インド食を作る時に欠かせないのが、ターメリック。 メインにもサイドディッシュにも使われる必須スパイス […]
秋ウコンの力 ターメリックの効能
インドといってもタミルナードゥでの交通手段。 １．オートリキシャ 短距離の移動は、もっ […]
インドの交通手段
離乳食からインド食をちょこちょこ食べさせているが、 1歳の子に、スパイスいっぱいの大人用インド食を取 […]