先月、「TRANSIT 美しきインドに呼ばれて」が発行された。
TRANSITの前身、NUETRALの時代にも数冊購入したが、
特に今回はインド特集とのこと、即オーダーした。
いつも写真がキレイで見ていて楽しい雑誌。
しかも、情報満載！
どこまで正確な情報かは分からないが、
とにかくカラフル＆美しい写真は、読者を飽きさせないのだ。
ダンナサマのHometown、タミルナード州の町並みも何枚か掲載されていた。
家の前に描かれたKolam（コーラム）がとても美しい☆
おじいちゃんとおばあちゃんだろうか・・・
何とものんびり、ほのぼのとした光景である。
そして、もちろん食べ物も。
少しずつ知名度が増してきた南インドの食事も紹介されている。
南インドの定食Meals（ミールス）、Dosa（ドーサ）、Idly（イドゥリ）、Vada（ヴァダ）などなど・・・
先日、大森にある南インド料理店、ケララの風で夕食
予約して作ってもらったイドゥリがおいしくてビックリ！
豆の発酵した酸味の強い味がずっと苦手だったのだが、
ここのイドゥリは最高においしかった。
何個でも食べられてしまう。
ランチのミールスももちろんオススメ。
http://hwsa8.gyao.ne.jp/kerala-kaze/main.html
その他、インドの基本情報も掲載されている。
真面目すぎないのがいいところ
もちろん、ボリウッドスターたちも登場。
赤いドレスを着ているAsinは南インド出身の女優。
ケララ州出身で、タミル映画によく出ている。
彼女のホームページを見てみた。
両親の名前や職業、自分の学歴まで書かれているのにはビックリ！
それにしても７つの言葉を操るなんて、スゴイ。
気になる方は、是非のぞいてみて。
次回のTRANSITは何の特集かな・・・と気になるところ。
またインド特集があった時にはご紹介します！
