お気に入りキッチン用品Ⅲ


引き続きお気に入りのキッチン用品。

今回は主に食器です。

1.コーヒーセット

南インドでは、コーヒーやチャイを飲む時に、カップとソーサーを使います。

カップからソーサーへ、ソーサーからカップへ、それを繰り返すうちに、

砂糖やミルクがよく混ざり、また飲むのに適温になります。

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これはバタフライというブランドのステンレス食器。

なので、裏にはバタフライの刻印が。

ちょっとカワイイですよね。

前回紹介した、スパイスボックスの裏にも、このバタフライが刻まれていました。

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こうやって飲みます。

インド人は手の皮が厚い!!! (足裏の皮も)

ダンナサマも熱いカップを平気で持ち上げます。

私は、しばらく持てませんでした・・・

子供時代から手で食べ、裸足で駆け回っていた人たちには敵いません。

火傷しそうに熱い石畳の上だって、インド人は平気でペタペタと歩くのです。

靴禁止の、とある寺院でも・・・

外国人はみんなサンダルを脱いで靴下を履き始めます。

靴下を持参していなかった私は最悪の状態。

ダンナサマの足に乗って休憩しながら、影と芝生を求めてつま先で走り続けました。

本当に不思議です。どうして火傷しないのか・・・

2.ステンレスプレート

インドの実家では、毎食、このステンレスプレートで食べます。

写真のプレートは、私たち夫婦用に新しく購入したもの ♡♡♡

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インド料理を食べる時は、必ずこのプレートを使っています。

ご飯をのせ、横にカレーとサイドディッシュを。

この1枚しか使わないので、準備も後片付けも楽ちん☆

しかも、ただで名前を彫ってくれるのです。

ちょっと嬉しかったナ ☺

3.オイル入れ

ドーサ(南インドのクレープ)を作る時に大活躍するのが、このオイル入れ。

鉄板に油をひき、生地を流し入れ、その上からまた油をひきます。

スプーン付きだからとっても便利。

いろんなデザインのものがあり、かなり迷って買ったものです。

といっても100円くらいで買えるものなのですが・・・

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4.キッチン用品店 in Coimbatore

これらのステンレス製品を購入したお店は、こんなところ。

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初めて行った時は、あまりの迫力にビックリしました。

この階はステンレス製品のみ販売。

名前もここで彫ってくれます。

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5.スプーンたて

実家 in India の近所に住む、Ammaのお友達から

カワイイペン立てをもらいました ☺

我が家でスプーン立てとして活躍中です!

Nandri…

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