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最近インド発祥のGhee (ギー)が話題になっています。 数年前にココナッツオイルが流行りましたが、 […]

ギーを毎日摂取しよう


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バレンタインにちなみ、ハート形のメヘンディデザインをご紹介します。 ハートといっても、そのデザインは […]

ハートのメヘンディ





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インドに行くたびに思い知らされること、 それはいかに私たちが水を無駄にしているかということ。 &nb […]

インドの水事情




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先日インドから帰国。滞在中、オートリキシャ、電車、バスなど 様々な乗り物を利用したのだが、どれもイン […]

インドの乗り物  1


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インド料理に出番の多いスパイスたち。使う頻度も量も多いので、買った時のパッケージのままでは使いにくい […]

スパイス収納ボトル


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コーラムとは、点と点をつないで描くインドの砂絵アート。 描かれる模様は母から娘へと伝えられ、家庭ごと […]

コーラムデザイン



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紅茶、山岳鉄道で有名な避暑地、ニルギリ地方についての第二弾。 今回は山岳鉄道の旅についてご紹介。 1 […]

ニルギリ山岳鉄道の旅


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南インドは米が主食。米でぽっこり膨らんだお腹をよく見かける。 とにかく米の消費量が凄まじいのだ。 タ […]

チャパティでダイエット